Vacatures

Gastronology, gestart in 2019 en ontstaan vanuit de grondvesten van de Budelpack Groep, is een onderneming die zich richt op innovatieve 3D-foodprinttechnologie: ontwikkeling van 3D-foodrecepturen, 3D-fooddesigns en 3D-foodproductietechniek.
Vers en veilig. Eerlijk en heerlijk. Voedzaam en gevarieerd. Dat zijn de voorwaarden waaraan onze 3D-recepturen sowieso voldoen. Waar wij ten opzichte van de traditionele bereidingswijze het verschil maken, is:

• de sociaal-maatschappelijke impact: Smeuïge purees vermomd als vast, aantrekkelijk, herkenbaar eten. Onze innovatieve vorm van voedselpresentatie maakt het leven van mensen met kauw-, slik-, smaak- en eetproblemen gemakkelijker.
• de ecologische impact: Afgemeten porties, een langere houdbaarheid en gebruik van restproducten. Ons efficiënte, duurzame gebruik van ingrediënten beperkt voedselverspilling en de gevolgen van klimaatverandering.

Doelgroepen zijn:

• Dysfagiepatienten (mensen met kauw- en slikproblemen)
• Kinderen in de leeftijd van 4 tot 12 jaar die te weinig groenten eten
• Oncologiepatienten: personalized nutrition.