Stagiair of afstudeerder productontwikkeling 3D-food

• (mee)werken aan de ontwikkeling van een productrange voor dysfagie-patiënten en aan een productrange voor kinderen in de leeftijd van 4 tot 12 jaar;
• de focus ligt op het gebied van smaak, voedingswaarde, geur, textuur, vorm/design;
• (mee)werken aan optimalisatie tussen vorm en printsnelheid;
• werkzaamheden binnen de wereld van 3D-foodprinting waarbij nieuwe mogelijkheden worden geboden op het gebied van productietechniek, vorm en textuur.

Gastronology bestaat momenteel uit een klein team en derhalve wordt een brede inzetbaarheid van je gevraagd. Je werkt nauw samen met en rapporteert aan onze SVH meesterkok.

Jouw profiel

• Je volgt een hbo- of wo opleiding in de richting van productontwikkeling op het gebied van (3D-)voeding of een soortgelijke opleiding.
• Je hebt een passie voor (3D-)voeding
• Je bent zelfstandig en leergiering
• Je hebt een pro-active houding
• Je spreekt en schrijft uitstekend Nederlands en Engels

Wat bieden wij?

• De mogelijkheid om brede ervaring op te doen op het gebied van productontwikkeling bij Gastronology, een koploper in de 3D-foodindustrie;
• Een werkplek die ‘3D foodprinten 4.0’ ademt met de beschikking over de nieuwste 3D-foodprinters;
• De mogelijkheid om de nieuwste technieken toe te passen binnen de unieke processen van Gastronology;
• De mogelijkheid tot eigen initiatief & inbreng in een stage-opdracht;
• Standplaats: deels vanuit huis en deels vanuit het foodlab van Gastronology in Bergen op Zoom in het bruisende Delta Agrifood Business (DAB)

Contact opnemen?

Zie jij jezelf stage lopen of afstuderen bij Gastronology 3D Food Works? Stuur dan jouw motivatie en CV naar 3dfoodworks@gastronology.com ter attentie van Conny van Stee.

Mocht je nog vragen hebben naar aanleiding van dit profiel, neem dan contact op met Eugène Swalen, SVH meesterkok, e.swalen@gastronology.com of telefonisch via 0164-745 799.